보호되어 있는 글입니다.

마흔네 번째 주일 대표 기도문 (20230521) - 호수보다 먼저 잠잠케 하고 돌보다 먼저 소리치게 하소서 - 자비로우신 하나님, 은혜와 능력이 충만하신 하나님, 감사합니다. 오늘도 주님을 찬양하고 만나기 위해 주님 앞에 모였사오니 저희를 축복하여 주시고 새롭게 하여주시옵소서. 주님이 주시는 시간과 공간에 감사하며 평안한 일상에서도 주님의 뜻을 깊이 묵상하는 저희들 되게 하시옵소서. 하루하루 믿음과 소망이 성장하고 삶에서 주님의 뜻을 깨닫고 새기고 증거하는 저희들 되게 하여주시옵소서. 주님. 사랑이 지극하면 서로 닮는다 하였사오니 저희의 사랑이 주님께 닿는다면 저희가 주님을 닮고 주님의 뜻을 깨닫고 주님의 사랑을 행할 수 있게 됨을 믿사옵니다. 닮는다면 주님이 인간을 닮을 게 아니라 마땅히 저희가 주님..

Level 2 - 차돌박이덮밥 맛있게 만드는 법 ★★★★☆ 163번째 만드는 요리는 차돌박이덮밥이다. 차돌박이규동이라고도 하는데 일본식으로 규는 소고기를, 동은 덮밥을 의미한다고 한다. 메이지유신 때 육식을 장려하기 위해 만들어진 메뉴라고 한다. 참고한 레시피는 유튜브에 올라와있는 님의 동영상이다. 준비재료 (2인분) : 차돌박이 250g, 양파 2/3개, 대파 1/3개, 마늘 4쪽, 계란노른자 1개, 진간장 1.5T, 백설탕 0.8T, 미원 1/4t, 맛술 1T, 굴소스 1/2T, 물 적당량, 참기름 조금, 통깨 조금, 후추 조금 마른 팬에 차돌박이 250g을 넣고 알맞게 구은 후 채에 옮겨 놓고 팬에 있는 기름은 일부만 남겨놓고 버린다. 양파 2/3개는 굵게 채 썰고 대파 1/3개는 잘게 송송 썰고 ..

어멍의 러닝 & 마라톤 총 정리 - 나이키 런 클럽(NRC) 최고레벨 ‘볼트’ 달성 기념 - 거리 : 15,001 km 시작 : 2014년 3월 22일 (만 44세 5개월 20일) 마침 : 2023년 5월 16일 (만 53세 7개월 14일) 2023년 5월 16일 - 러닝 총 누적거리 15,000km 돌파! 러닝 거리에 따라 옐로우, 오렌지, 그린, 블루, 퍼플, 블랙, 볼트의 7단계로 나뉜 러닝레벨 중 가장 마지막 최고레벨인 볼트를 달성하였다. 구체적인 통계기록과 데이터들을 살펴보면 다음과 같다. [총 거리 : 15,001km] 서울에서 부산까지 15번 왕복하고도 남는 거리, 대륙간 탄도 미사일(ICBM)은 훌쩍 뛰어넘지만 지구 반 바퀴(20,000km)에는 미치지 못하는 거리다. [총 소요 시간 : ..

Level 1 - 꽈리고추찜 맛있게 만드는 법 ★★★☆☆ 162번째 만드는 요리는 즉석반찬인 꽈리고추찜이다. 식당에서도 자주 나오고 집에서도 쉽게 만들어먹을 수 있는 인기반찬이다. 참고한 레시피는 유튜브에 올라와있는 님의 동영상이다. 준비재료 : 꽈리고추 250g, 찹쌀가루 2T, 양념장으로 진간장 1T, 매실액 1T, 참기름 1T, 고운고춧가루 1T, 간 마늘 1T, 통깨 1T, 올리고당 1T, 미원 1/4t, 대파 반개 다진 것 꽈리고추 250g을 꼭지를 따서 흐르는 물에 세척 후 채반에 담아 털지 않고 그대로 두어 찹쌀가루가 잘 묻어나도록 물기를 얼마간 남겨둔다. 큰 비닐봉투에 찹쌀가루 2T와 꽈리고추를 넣고 흔들어 찹쌀가루를 골고루 묻혀준다. 찜기에 물을 붓고 가열하여 김이 올라오면 꽈리고추를 넓..

실패 & 실패 & 실패 & 실패 & 성공

Level 2 - 김치볶음밥 맛있게 만드는 법 ★★★★★ 161번째 만드는 요리는 김치볶음밥이다. 예전에 만든 계란볶음밥과 함께 대표적인 볶음밥 요리인데 계란볶음밥에 비해 김치와 고춧가루가 들어가 더 진하고 매콤하게 먹을 수 있다. 참고한 레시피는 유튜브에 올라와있는 님의 동영상이다. 준비재료 (1인분) : 찬밥 210g, 김치 2/3 cup, 계란 2개, 대파 반개, 식용유 2T+a, 진간장 1/2T, 백설탕 1/3T, 참기름 1/3T, 고운고춧가루 1/3T, 미원 1/2t, 물 3T, 꽃소금 한두 꼬집 적당량, 통깨 적당량, 옵션으로 김가루 조금, 햄이나 소시지, 베이컨 적당량 밥은 질고 따끈따끈한 것보다 상온에서 식어 약간 건조한 밥이 좋다. 김치는 갓 담은 것이 아닌 이미 익어서 약간 신맛이 나는..

Level 3 - 양송이스프 맛있게 만드는 법 ★★★★☆ 160번째 만드는 요리는 양송이버섯스프다. 브로콜리야채치즈스프, 감자스프에 이어 오랜만에 스프 하나 만들어보기로 한다. 참고한 레시피는 유튜브에 올라와있는 님의 동영상이다. 준비재료 (7~8인분) : 루(roux) : 가염버터 100g, 밀가루 55g, 우유 100ml 육수 : 식용유 1/2t, 가염버터 30g, 양파 반개, 마늘 4개, 양송이 400g, 물 500ml, 우유 500ml, 생크림 200ml, 치킨파우더(또는 치킨스탁) 2T 첨가물 : 후추, 오레가노(또는 타임이나 바질), 레몬액, 소금, 파슬리 각각 적당량 - 옵션으로 페페론치노 소량 냄비는 루(소스 등을 되직하게 하기 위하여 밀가루를 버터로 볶은 것) 만드는 것 하나, 육수 내는..

Level 1 - 오징어무국(김대석 버전) 맛있게 끓이는 법 ★★★★☆ 159번째 만드는 요리는 김대석 버전의 오징어무국이다. 몇 달 전 백종원 버전의 오징어무국을 만들어 보았지만 내 입맛에 맞지 않고, 마침 오징어볶음 만들고 남은 오징어가 있어 다른 버전으로 한 번 더 만들어보기로 한다. 참고한 레시피는 유튜브에 올라와있는 님의 동영상이다. 준비재료 (4인분) : 오징어 큰 것 1마리(작은 것 2마리), 무 300g, 국간장 1.5T, 다시마 손바닥만 한 것 한 장, 다시멸치 한 줌, 물 1.5L, 새우젓(국물만) 2/3T, 맛술 2/3T, 간 마늘 1T, 굵은 고춧가루 1t, 청양고추 1개(옵션으로 홍고추 1개), 대파 반개, 미원 1/3t, 액젓 1t, 최종 간은 소금 적당량 무 300g을 약간 도..

출처 : 웹진 인벤 편의점에 간 한동훈 만화버전 (최초 소스는 클리앙 글에 달린 황야의노숙자님의 댓글에서 출발한 듯!) ※ 재승박덕 깐족의 명인 : 말싸움, 말대꾸, 말장난, 동문서문(질문을 질문으로 되받아침)도 재주라면 재주? ※ 비판, 비난, 분노보다 조롱, 비아냥, 빈정거림, 냉소가 훨씬 나쁘다.