찌개, 전골 요리 시리즈를 마치며, 3차 레시피 리스트 정리
계란요리 시리즈, 면 요리 시리즈에 이은 세 번째 시리즈인 찌개, 전골 요리 시리즈를 마쳤다. 중간중간 만들었던 그 외의 레시피까지 포함하면 총 18개의 음식(요리)을 만들었는데 그 전 시리즈들과는 다르게 모두 별 셋 이상이므로 버릴 것 없이 모두 취하기로 한다.
어멍의 3차 레시피 리스트(요리목록) - 18개
찌개/전골 - 14개
동태찌개 ★★★★★ - Level 4
꽁치김치찌개 ★★★★☆ - Level 3
청국장(찌개) ★★★★★ - Level 2
된장찌개 ★★★★★ - Level 2
소고기 된장찌개 ★★★★★ - Level 2
강된장(찌개) ★★★★★ - Level 2
(콩)비지찌개 ★★★☆☆ - Level 2
돼지고기 김치찌개(윤이련버전) ★★★★☆ - Level 3
돼지고기 김치찌개(김대석버전) ★★★★★ - Level 3
새우젓두부전골 ★★★★☆ - Level 3
스팸 감자짜글이 ★★★★☆ - Level 2
돼지고기 감자짜글이 ★★★★★ - Level 3
(돼지목살) 두부짜글이 ★★★★★ - Level 3
만두버섯전골 ★★★★☆ - Level 3
즉석반찬 - 2개
콩나물무침 ★★★☆☆ - Level 1
신김치 볶음, 묵은지 볶음 ★★★★★ - Level 3
국/탕 - 1개
시금치된장국 ★★★★★ - Level 2
간식 - 1개
프림커피 ★★★★★ - Level 1
내가 선정한 Best of Best - 소고기 된장찌개
저번 1,2차 요리목록과 합하면 다음과 같다.
메인 - 23개
서브 또는 메인반찬 - 4개
즉석반찬 - 7개
밑반찬 - 14개
국/탕 – 6개
찌개/전골 - 14개
스프 - 2개
간식 – 5개
이전 것 57개에 이번 18개를 합하여 모두 75개다. 어느 정도 요리의 요령도 생기고 메뉴의 구색도 갖춰졌다. 이런 식이면 언젠간 내 손만으로 어엿하게 한상차림도 할 수 있고, 일주일 식단도 짤 수 있는 날이 오겠지?! ^.^
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