Level 2 - 감바스 알 아히요(Gambas al Ajillo) 맛있게 만드는 법 ★★★★☆ 68번째 만드는 요리는 스페인 요리 감바스 알 아히요(Gambas al Ajillo)다. 감바스는 새우, 아히요는 기름(올리브오일)을 뜻하는데 새우와 마늘을 올리브오일로 볶아낸 음식으로 주 메뉴보다는 간식 비슷하게 간단히 만들어 먹는 요리로 재료도 비교적 간단하고 만들기도 그리 어렵지 않다. 참고한 레시피는 유튜버

Level 1 - 양념새우젓, 새우젓무침 맛있게 만드는 법 ★★★★★ 요리에 쓰려고 새우젓을 사 놨는데 많이 쓰지를 않아서 많이 남았다. 밑간에 쓰기도 하고 입맛 없을 때 그대로 찍어먹으면 입맛도 돋을 수 있는 밑반찬으로 양념새우젓, 새우젓무침을 만들어 본다. 준비재료 : 새우젓(국물 없이) 3T, 대파 1/3개, 홍고추 1개, 청양고추 1개, 다진 마늘 1/2T, 고춧가루 1T, 꿀 1/2t, 통깨 1/2T, 참기름 1t 새우젓은 국물이 많으면 너무 짜므로 건더기만 건져내 3T를 준비한다. 그렇다고 꽉 쥐어짜면 너무 팍팍해지므로 나중에 잘 비벼지고 자박자박할 만큼 국물만 따라내는 것으로 한다. 먼저 대파 1/3개를 쫑쫑 잘게 썬다. 홍고추 1개와 청양고추 1개를 씨를 대충 털어내고 잘게잘게 마구마구 썬..

새우가 되버린 노래방 매니아?!