레몬, 때론 먹의 향내가 나는 글과 음악 그리고 사람

레시피리스트 2

고기 요리 시리즈를 마치며, 5차 레시피 리스트 정리

고기 요리 시리즈를 마치며, 5차 레시피 리스트 정리 계란 요리, 면 요리, 찌개 전골 요리, 감자 요리에 이은 다섯 번째 시리즈인 고기 요리 시리즈를 마쳤다. 중간중간 만들었던 고기 외의 레시피까지 포함하면 총 39개의 음식(요리)을 만들었는데 합격선 이하 평점인 별 셋 미만에 그친 1개 요리를 제외한 38개를 취하기로 한다. 어멍의 5차 레시피 리스트(요리목록) - 38개 메인 - 4개 오겹살구이 & 볶음밥 / 스테이크 / 김치말이국수 / 떡만두국 서브 또는 메인반찬 - 15개 소불고기 / 서울식 불고기 / 뚝배기불고기(뚝불) / 돼지고기불고기(돼지불백) / 오삼불고기 / 제육볶음 / 대파 제육볶음 / 김치 제육볶음(돼지고기 김치볶음) / 대패두루치기 / 찜닭 / 소갈비찜 / 돼지고기김치찜 / 콩나물..

요리, 먹거리 2023.02.16

찌개, 전골 요리 시리즈를 마치며, 3차 레시피 리스트 정리

찌개, 전골 요리 시리즈를 마치며, 3차 레시피 리스트 정리 계란요리 시리즈, 면 요리 시리즈에 이은 세 번째 시리즈인 찌개, 전골 요리 시리즈를 마쳤다. 중간중간 만들었던 그 외의 레시피까지 포함하면 총 18개의 음식(요리)을 만들었는데 그 전 시리즈들과는 다르게 모두 별 셋 이상이므로 버릴 것 없이 모두 취하기로 한다. 어멍의 3차 레시피 리스트(요리목록) - 18개 찌개/전골 - 14개 동태찌개 ★★★★★ - Level 4 꽁치김치찌개 ★★★★☆ - Level 3 청국장(찌개) ★★★★★ - Level 2 된장찌개 ★★★★★ - Level 2 소고기 된장찌개 ★★★★★ - Level 2 강된장(찌개) ★★★★★ - Level 2 (콩)비지찌개 ★★★☆☆ - Level 2 돼지고기 김치찌개(윤이련버전..

요리, 먹거리 2021.07.05